Las especialidades complementarias, pertenecen todas a la Familia profesional de Formación Complementaria (FCO) y tienen la consideración de formación transversal en áreas que se consideran prioritarias tanto en el marco de la Estrategia Europea para el Empleo y del Sistema Nacional de Empleo como en las directrices establecidas por la Unión Europea

  • Al finalizar el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos, destrezas y actitudes necesarias
    para aplicar en su puesto de trabajo un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene
    y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir
    posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y
    aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.